あらなみ天日塩

『オーストラリア産の天日塩と赤穂産のにがりのコラボレーション』を
コンセプトに誕生した商品です。

太陽と風により長期間かけて作られたオーストラリア産の天日塩と赤穂産100%のにがりが融合した粗塩です。
また江戸時代から続いた赤穂の塩田で作られた塩の成分を再現すべく、生産工程や原料の調合割合など研究し完成した職人の技術が詰まった商品となっております。
しっとりとしたまろやかな味わいの塩が食材に良くなじみ、和食だけでなく洋食にも相性抜群の商品です。